saos bolognaise

Bahannya:
200 gr daging sapi cincang
90 gr daging ayam cincang
1/2 bh bawang bombay uk.besar (cincang)
3 butir bwg putih cincang
1 bh wortel uk.sedang, parut
3 bh tomat merah besar, buang kulit, cincang/blender
1 botol kecil saos tomat delmonte (biar warnanya lbh merah, bisa diskip klo gak mau merah, klo gak pke delmonte tmbh gula pasir scukupnya)
Oregano kering secukupnya
Garam, merica scukupnya

Cara membuat:
Tumis bawang putih sampai kekuningan,mskin daging sapi cincang ampe harum+kecoklatan, lalu ayam cincang, masak hingga coklat, tmbhkan wortel parut,lalu garam+merica
setelah matang tumisan dagingnya, masukkan bawang bombay,tumis2 bentar lalu tmbh tomat segar, aduk2, tmbah oregano, terakhir saus tomat,tunggu hingga matang mendidih/mletup2 gt, klo dah pas rasanya angkat. Klo dah dingin bisa taro di tupperware trs mskkin kulkas bwh.
Just share, smoga mbantu mom

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s